Seminare und Ausbildungen

Ab März bieten wir zunächst ein Grundlagenseminar zum Thema:

 

Ernährung nach der TCM, mit Ratschlägen zur veganen/vegetarischen Ernährung an.

Die Daten/Kosten finden Sie hier.

 

Ebenfalls in Planung befindet sich die zertifizierte Ausbildung:

Vegane Ernährungsberatung nach Ying und Yang


Grundlagenseminar: Ernährung nach der TCM


Kostenloser Online-Informationsabend am 11.März, 19.00 Uhr

zu diesem Thema im virtuellen Klassenzimmer (nicht vor Ort!). Bitte melden Sie sich hierfür an. Gerne senden wir Ihnen dann die benötigten Zugangsdaten sowie weitere Informationen: info@viavita-institut.de

Eure Lebensmittel sollen Heilmittel sein,

Eure Heilmittel sollen Lebensmittel sein. (Hippokrates)


Rahmenbedingungen zum Ernährungsseminar

Vier Abende als Web-Seminar 

Termine: 19. März,   26. März,   2. April,   9. April  2019

jeweils von  19.00 Uhr bis 20.45 ( Liveunterricht im virtuellen Klassenzimmer)

Sie können auch nur die Web Seminare ohne Präsenzseminar buchen.

 

Ein Praxisseminar (Präsenztag)

Termin: 6. April  2019

von 9.30 Uhr bis 17.00 Uhr inkl. mit Mittagspause

Ort: Bergische Straße 7, 59174 Unna 

 

Preise: 

Web-Seminar: 120,00 € (Einführungspreis für die Web-Seminare!)

Präsenzseminar 110,00 €

 

Im Preis enthalten ist ein sehr umfangreiches Skript.

Nach Eingang der Zahlung erhalten Sie das Passwort sowie eine Anleitung für das virtuelle Klassenzimmer.


Ziel der Ausbildung

 Die Ernährungslehre der TCM ist leicht verständlich, preiswert und sehr effektiv in der Anwendung. Das über Jahrhunderte erprobte Erfahrungswissen der Asiaten ist ohne Probleme mit unseren einheimischen Lebensmitteln anwendbar. 

 

 Zielsetzung des Seminars

 

• Grundkenntnisse der Traditionellen Chinesischen Medizin

• Individuelle Diagnostik nach Yin und Yang 

• Kenntnisse der einzelnen Lebensmittel sowie deren Zubereitung

• Eine kompetente persönliche Ernährungsberatung der Klienten mit passenden Lebensmittel, den Zubereitungsformen sowie einer Gestaltung des Tagesablaufes. Dies wird durch ein Zertifikat bestätigt.

 

Web-Seminar

• Sie nehmen live und aktiv am Unterricht teil

• Sie können bequem von zu Hause aus teilnehmen

• Der Unterricht wird aufgezeichnet. So haben Sie die Möglichkeit, den Unterricht zu wiederholen oder versäumten Unterricht nachzuholen, wann immer Sie Zeit dazu haben (Die Aufzeichnungen bleiben drei Wochen einsehbar).


Ernährungslehre nach TCM


Die Ernährungstherapie war und ist einer der wichtigsten Pfeiler in der TCM. Es gibt viele Parallelen zu unserer abendländischen Erfahrungsheilkunde. Die TCM-Ernährungstherapie ist preiswert und ohne Risiko, wie dies etwa bei einseitigen Diäten sein kann. Dabei ist sie sehr effektiv in ihrer Anwendung. Die TCM-Ernährungstherapie beinhaltet eine gründliche, individuelle Diagnostik. Sicher kann man mit der Ernährung nicht alle Krankheiten heilen. Aber ohne eine typgerechte Ernährung ist es schwierig, Gesundheit zu erhalten.

 

Die wichtigsten Prinzipien der TCM:

 

Lebensmittel können kühlend oder wärmend wirken

Lebensmittel können entwässernd oder befeuchtend wirken

 

Ein Mensch, der friert benötigt eine ganz andere Kost als jemand, dem immer zu warm ist. 

Jemand der zu Einlagerungen neigt, werden andere Lebensmittel helfen, als einer Person, die zu Trockenheit neigt.

 

Neben der Veranlagung spiele andere Faktoren wie Klima, Lebensalter oder auch Medikamente eine große Rolle. 

So wirken viele Mittel stark trocknende (Cortison, Zytostatika), andere eher einlagernd (z. B. einige Antidepressiva), was man dann mit Lebensmitteln ausgleichen kann. 

 

Die Ernährungslehre innerhalb der TCM ist sei langer Zeit mein bedeutendster Schwerpunkt. Es ist mir wichtig, dieses Thema verständlich und leicht anwendbar zu lehren. Deshalb habe ich zu diesem Thema einige Bücher geschrieben. 

 

Wenn Sie Lust haben, die Ernährung nach der Chinesischen Medizin näher kennenzulernen und vielleicht auch einiges ausprobieren, dann laden Sie sich doch die hier eine spannende Einführung herunter und lesen sich ein wenig in dieses tolle Thema ein. 

Download
Einführung in die Ernährung nach Yin und Yang
Sie finden hier eine sehr ausführliche Einführung in die theoretischen Hintergründe TCM sowie deren praktische Anwendung in derErnährung
Ernährung nach Yin und Yang.pdf
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Vegane Ernährung nach Yin und Yang

Die vegane Ernährung erlebt derzeit einen sehr großen Zuspruch. Damit eine rein pflanzliche Ernährung auch wirklich gesund ist, darf diese nicht zu einseitige ausfallen.

 

Hierbei kann die Traditionelle Chinesische Medizin mit ihrem uralten Erfahrungswissen eine sehr sinnvolle Bereicherung sein und ihren Beitrag zur Ausgewogenheit der Ernährung leisten.

 

In diesem Seminar/in dieser Ausbildung erfahren Sie wir Lebensmittel wirken und wie die individuelle Veranlagung dabei zu berücksichtigen ist. 

 

Das Ziel ist dabei der Aufbau von gesunder Lebenskraft und gesunden Körpersäften. 

Dabei sehen wir uns die spezielle Wirkung einzelner Lebensmittel an und lernen die Wirkung von unterschiedlichen Zubereitungsarten und Gewürzen kennen. Im Downloadbereich finden Sie eine Leseprobe "Vegane Ernährung nach Yin und Yang".