Bücher: "Ernährung nach TCM" von Peter Hollmayer

Zum Thema "Ernährung nach der Traditionellen Medizin" hat Peter Hollmayer insgesamt drei  Bücher geschrieben. Das erste Buch ist das Grundlagenbuch, das zweite Buch ist das Anwendungsbuch zum Thema mit vielen praktischen Tips und Rezepten. Das dritte Buch befasst sich mit der veganen Ernährung in der TCM und zeigt auf, wie man sich nach den Prinzipien von Yin und Yang ausgewogen pflanzlich ernähren kann.

 

Aus den ersten beiden Büchern sind die individuellen Therapiepläne zu den acht Zuständen für die praktische Arbeit mit Patienten oder für sich selbst entstanden. 

 

Aus dem dritten Buch sind speziell die individuellen Therapiepläne für die vegane Ernährungsberatung entstanden.

       

Sowohl die Bücher als auch die Therapiepläne können Sie unter Angabe Ihrer Lieferadresse unter info@viavita-institut oder telefonisch unter 02303-237610 bestellen.

Grundlagenwerk - Ernährung nach der TCM

Die Grundlagen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) sind leicht zu verstehen und ebenso leicht anzuwenden. Ihre Mittel sind preiswert und dabei sehr effektiv in ihrer Wirkung. Nahrungsmittel waren und sind immer die wichtigsten Heilmittel in der TCM-Therapie. Man benötigt hierzu allerdings keine exotischen Lebensmittel. Wichtig ist das Verständnis, dass verschiedene Menschen verschiedene Lebensmittel für ihren Heilungs- bzw. Gesundungsprozess brauchen. Für einen Menschen mit einem hohen Stoffwechsel ist kühlende Nahung wie z.B. Rohost gesund. Dieselbe Rohkost würde jedoch  jemandem schaden, der wegen seinem schwachen Stoffwechsel ständig friert. Wer das falsche isst, wird nicht nur zu dick oder zu dünn sondern auch krank.

In der TCM unterscheidet man zwischen Hitze und Kälte, zwischen Feuchtigkeit und Trockenheit. Am System von Yin und Yang werden die wichtigsten Grundzustände ausführlich erklärt und danach individuelle Therapiepläne erstellt. Als Hilfestellung gibt es einen Diagnostikbogen sowie viele praktische Tipps. Außerdem gibt es typbezogene Ratschläge zu sportlichen Aktivitäten und einige psychologische Empfehlungen.

 

Titel: "Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin",
Autor: Peter Hollmayer,
Verlag des Via Vita Instituts, 
ISBN-Nr.  3-9810901-0-1, Preis: 14,90 €

Leseprobe zu "Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin"
Wir laden Sie ein, sich einen Einblick in das Grundlagenbuch zu verschaffen.
Klicken Sie einfach auf das nebenstehenden Symbol und laden sich eine Leseprobe herunter. Viel Spaß beim Lesen!
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Anwendungsbuch zur Ernährung nach der TCM

Je komplizierter und teurer die Welt wird, desto einfacher und preiswerter sollten unsere Heilmethoden werden. Leider hat die moderne Welt eine der einfachsten, preiswertesten und wirkungsvollsten Heilmethoden fast vergessen: Die individuelle Ernährungstherapie. Früher gab man Waldarbeitern eine völlig andere Kost als Menschen mit sitzender Tätigkeit. Verschiedene Lebensmittel wurden als Heilmittel für unterschiedliche Leiden eingesetzt. Diese Grundsätze der TCM-Ernährungstherapie werden ausführlich in dem ersten Buch dargestellt. In diesem zweiten Buch gibt es eine praktische Anleitung zur Ernährungstherapie, sprich ein Praxisbuch. Es enthält eine genauere Beschreibung von Lebensmittelgruppen und der Wirkweise von Lebensmitteln. Der größte Teil ist den Rezepturen gewidmet. Dies ist eine Anleitung für die praktische Umsetzung der theoretischen Grundlagen. Das Buch verbindet uraltes asiatisches und westliches Wissen mit unserem modernen Verständnis.

Natürlich macht es Sinn, zuerst das Grundlagenbuch zu lesen. Aber auch ohne diese „Vorlektüre“ ist das Anwendungsbuch verständlich. 

 

Fühlen Sie sich bitte eingeladen an der Wiederentdeckung und der Weiterentwicklung dieses Wissens teilzunehmen.

 

Titel: "Das Anwendungsbuch zur Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin"
Autor: Peter Hollmayer,
Verlag des Via Vita Instituts,
ISBN-Nr. 3-9810901-2-3, Preis: 19,90 €


Auch hier haben wir für Sie eine Leseprobe vorbereitet. Testen Sie das Buch und werfen einen Blick in den Inhalt. Sie können sich mit Hilfe dieser Vorschau einen Eindruck über das Buch verschaffen. Die Leseprobe besteht aus dem Inhaltsverzeichnis des Buches, dem Vorwort sowie zwei kompletten Kapiteln.Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen!

Leseprobe zum" Anwendungsbuch zur Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin"
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Vegane Ernährung nach Yin und Yang

 

Der Wunsch nach einer (zumindest teilweise) pflanzlichen Ernährung ist derzeit sehr groß.Damit keine Mangelernährung oder einseitige Ernährung entsteht, hat Peter Hollmayer in diesem Buch die verschiedenen Wirkweisen der Lebensmittel und Gewürze ausführlich nach den Prinzipien von Yin und Yang beschrieben. In seiner erfrischenden und klaren Sprache macht er jedem interessierten Leser/in den Zugang zu dem wertvollen Erfahrungswissen der TCM leicht und passt es der veganen Ernährung an.

 

Die vielen veganen Rezepte, auch von der Ökotrophologin Michaela Wendel, runden dieses Buch ab.

 

Titel: "Vegane Ernährung nach Yin und Yang - Die heilende Kraft pflanzlicher Nahrung"
Autor: Peter Hollmayer,
Verlag des Via Vita Instituts,
ISBN-Nr. 3-9810901-1-6, Preis: 24,90 €

Leseprobe: "Vegane Ernährung nach Yin und Yang"
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Therapiepläne für die Praxis

Für Therapeuten oder Interessierte Anwender, welche die Ernährungstherapie praktisch benutzen möchten und zum Beispiel eine Unterlage zur Weitergabe an Patienten oder Interessierte wünschen, haben wir die im Anwendungsbuch zusammengefügten "Zustände" auch in einzelner Form für Sie vorbereitet. Alle 8 Zustände mit Erklärung und speziell auf den Zustand zusammengeschnittenen Rezepten und Ratschlägen können einzeln bestellt werden.

 

Den Zustand 1, "zu viel Yang", haben wir zur Ansicht für Sie als Leseprobe hinterlegt. Klicken Sie einfach auf das Symbol und schauen Sie rein ....

Therapieplan zu Zustand 1: "Zu viel Yang"
Skript Zuviel Yang, Zustand 1.pdf
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- Preis pro Stück in Farbe, gebunden: 5,00 € zzgl. Versandkosten
- Preis pro gesamten Satz (entspricht 8 Stück): 36,00 € zzgl. Versandkosten

 

Neu!

Lizenzrechte für unsere Therapiepläne

Damit Sie die Therapiepläne jederzeit zur Verfügung haben, bieten wir Ihnen ein neues Angebot:

Sie können die Therapiepläne als PDF Datei erwerben und diese dann unbegrenzt nutzen.

Kosten:

68.- € für die acht Pläne.

(Für TCM-Schüler ermäßigt 48.- €)

 

Vegane Therapiepläne:

50,-€ für vier Pläne.

(Für TCM-Schüler 35.-€)

 

Bestellen Sie bitte unter Angabe Ihrer Lieferadresse einfach unter info@viavita-institut.de oder telefonisch unter 02303/237610.

 

Via Vita Schule für TCM

Unna/Brandenburg

 Tel. 02303 237610

Tel.: 03381 79 92 909

Mail: info@viavita-institut.de

Hier können Sie sich anmelden!
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- NEU - BUCH - NEU -

Peter Hollmayer:

Vegane Ernährung nach Yin und Yang

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Zertifizierte Verbandsschule des BDH
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